悅馥|手作白木耳飲 部落客分享 【 福妞食旅 】

悅馥|手作白木耳飲 部落客分享 【 福妞食旅 】

悅馥手作白木耳專門座落於東區延吉街巷弄中,是福妞一位同事的愛店,同事在月子中心喝到後大感驚豔,後來推薦給我們,我家長輩也一喝上癮啦!

悅馥店面設計以灰白為主色系,低調地散發著優雅高質感的氛圍,門面是一整排各式白木耳飲的冷藏櫃,所有口味一目了然!

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美麗優雅的闆娘非常熱情,聊著聊著發現她投入手作白木耳飲的起心動念,是為了無法抗拒甜食手搖飲的兒女,想提供更健康天然的飲品,也因此才有了悅馥的誕生。

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因此闆娘因此對食材特別講究!秉持這樣的心意而親手做的飲品,我喝了也覺得放心啊!悅馥的白木耳飲共有9種口味,老闆娘竟然每種都讓我試喝一輪,也太熱情慷慨! 

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悅馥 白木耳口味

白木耳飲都是純素的~有冷藏瓶裝、冷凍真空袋裝兩種選擇,住得較遠,可以選擇真空袋裝,很貼心的設計~

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黑糖玫瑰手作木耳飲 $180

這款白木耳以紅棗枸杞為基底,佐玫瑰、黑糖提味。白木耳熬煮得綿密軟糯、入口即化,濃潤的膠質不只滋養,喝一小杯就有飽足感!

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細緻的玫瑰花瓣,選用屏東小農栽植的有機玫瑰,花農以新鮮玫瑰直接烘焙,口感不苦不澀,反而脆口微甘。

本人是怕紅棗、枸杞、黑糖之類太養生味道的人,但這款調味濃淡得宜,沒有太稠厚的中藥感,更像日常飲料,喝來舒暢滋養、滿口清香!

這款可以加熱,一早起床熱熱喝很舒服,生理期期間或剛結束,喝來補氣養身也適合。



蜂蜜玫瑰手作木耳飲 $180

這款色澤粉嫩、顏值超高的白木耳飲,同樣以有機玫瑰花瓣入料,佐百花蜜調味。

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綜合莓果手作木耳飲 $170

清甜潤口的白木耳,揉合桑葚、藍莓、草莓的酸甜滋味,超級開胃!絕對是多數女孩兒的心頭好!在盛夏溽暑胃口不佳時,來一碗果腹最合適!

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回家後依闆娘建議,淋上優酪乳調味,果然味道更加柔和溫順,不知不覺就把整包消滅啦!


蜂蜜檸檬手作木耳飲 $170

九如小農栽種的鮮榨檸檬汁,爽口不酸澀;台灣花蜜職人手釀百花蜜,清香滋養;搭配溫潤滋養又潤喉的白木耳飲,融合得非常完美。這口味是夏日消暑涼伴~做成冰沙給孩子解解饞,也很合適!

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五葉松手作木耳飲 $180

這款翠綠可愛的白木耳飲,以蜂蜜檸檬為基底,佐以生長於海拔三千多公尺的谷關五葉松入料,對新陳代謝、消化系統等保健都有裨益。

最神奇的是喝起來完全沒有草腥氣味!反而帶點奇異果的水果清爽風味,我喜歡在飯後來一小杯解膩~

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仙人掌手作木耳飲 $180

香糯潤口的白木耳加入百花蜜,和新鮮滑嫩的澎湖仙人掌果肉,滋味酸甜、口感咕溜,重點是低熱量又高纖,頗能促進消化系統蠕動啊!

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一直以來,福妞對白木耳飲的印象就是養生、長輩在喝的補品!在認識悅馥之後,我刻板印象完全改觀!悅馥很用心的研發新口味,讓喝白木耳飲這件事變得很讓人期待,就像喝飲料一樣愉快!

加上悅馥的食材,都來自台灣在地農民自產,講求新鮮手作、天然無添加、有生產履歷,是一種對在地農業的支持心意,在食安危機屢屢爆發的當代,店家的講究,也是對產品、消費者的負責任態度。

完全是送給長輩合適體面,自己喝也滋養安心的好物!

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推薦指數

美味程度★★★★★

服務態度★★★★★

再訪意願★★★★★



原文出處:https://misshoki.com/yuefu/